Shu's Japan Welt

Food Wars

Was tut man, wenn man sich unverhofft auf der härtesten Kochschule der Welt wiederfindet? Man schickt sich an, der Beste von allen zu werden.

Soma Yukihira hat eigentlich nur ein Ziel, er will seinen Vater in einem Kochduell besiegen, bevor er das Familienrestaurant übernimmt und als Koch weiterführt. Immerhin ist er schon 489-mal gegen ihn angetreten und hat bisher noch jedes Mal verloren. Als sein Vater sich jedoch entschliesst, für eine Weile ins Ausland zu gehen und das Yukihiras in der Zwischenzeit zu schliessen braucht Soma eine neue Herausforderung.

Bevor Somas Vater Joijiro Japan verlässt um herumzureisen und in renommierten Restaurants zu kochen, schreibt er seinen Sohn an seiner alten Kochschule ein. Anfangs denkt Soma noch, dass er in einer Kochschule nichts mehr lernen könnte, da er seinem Vater schon in der Küche geholfen hat, seit er in der Lage war ein Messer zu halten. Schliesslich ist er in der Einkaufsstrasse, wo die Yukihiras ihr Restaurant betreiben, als zweitbester Koch bekannt (sein Vater ist natürlich der Beste). Aber Soma sollte sich noch irren, denn es handelt sich nicht um eine gewöhnliche Kochschule, sondern um das Totsuki Institut. Die wohl beste und härteste Schule für Kulinarik und Gastronomie auf der ganzen Welt. Von 1000 Schülern, die ihre Ausbildung im ersten Jahr beginnen, erreichen gerade einmal 100 das zweite Schuljahr.

Schnell merkt Soma, dass er am Totsuki Institut nicht gerade willkommen ist. Alle Schüler an dieser Schule haben ihre Wurzeln in der Welt der Kulinarik. Ihre Eltern betreiben Sternrestaurants oder sie verdienen ihr Geld mit der Produktion oder dem Vertrieb hochwertiger Lebensmittel. Entsprechend wenig begeistert sind die Zöglinge der kulinarischen Elite, dass ausgerechnet Soma, der aus einer stinknormalen Familie mit einem kleinen Restaurant stammt bei ihnen mitmischen will. Damit noch nicht genug, stösst Soma auch noch die versammelte Schule vor den Kopf als er bei der Eintrittsfeier verkündet, dass er nicht nur der beste von allen werden will, sondern er will sich auch noch den 1. Sitz im Council of ten Masters schnappen.
Die Ten Masters sind die zehn besten Schüler aus allen Jahrgängen die gemeinsam mit der Schulleitung agieren und den Schulalltag organisieren.

Wer jetzt denkt, dass die jungen Köche von Morgen alle schon brav in ihren Klassenzimmern sitzen und aufmerksam dem Lehrer zuhören, der irrt sich.
Das Totsuki Institut stellt ihre Schüler immer wieder vor wahnsinnige Herausforderungen, Challenges und Kochduelle, in denen sie ihre Kochkünste unter Beweis stellen müssen. Wer versagt, der fliegt!
Mehr als einmal muss Soma über seine Grenzen hinausgehen und sich und seine Kochkunst neu erfinden und weiterentwickeln. Neben den schulischen Herausforderungen muss er sich auch immer wieder den Shokugeki stellen. Ein Wettkampf Koch gegen Koch, welches die Schüler untereinander austragen. Jeder kann jeden zu jedem Zeitpunkt herausfordern. Den Einsatz bestimmen die Kontrahenten selber.

Wettkampf um Wettkampf, eine Herausforderung nach der anderen und ein Gegner mächtiger als der letzte. Furchtlos stellt sich Soma dem Weg der vor ihm liegt, denn er muss ihn nicht alleine gehen, nach und nach schliessen sich immer mehr Freund an, die seine Philosophie teilen, dass der Koch mit jedem Gericht ein Stück seiner Seele auf den Teller bringt. Und sein Weg ist noch lange nicht zu Ende.

• erstellt am 19.02.2020 um 00:06 Uhr
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